Steak

posted on 11 Apr 2016 05:24 by sthepakul

หลายๆครั้งที่เราคิดไม่ออกว่าเราอยากจะรับประทานอะไรเป็นอาหารเย็น เราก็มักจะเดินเล่นๆไปตามถนนแถวบ้านบ้าง ตามตรอกซอยต่างๆแถวบ้านบ้างเพื่อดูร้านค้าต่างๆที่เราสนใจ ก็จะเห็นร้านค้าต่างๆที่ตั้งอยู่ริมถนน ริมฟุตบาท ไม่ว่าจะเป็นร้านอาหารตามสั่งบ้าง ร้านก๋วยเตี๋ยวบ้าง ถ้าเป็นร้านก๋วยเตี๋ยวก็ต้องใช้ หม้อก๋วยเตี๋ยว ซึ่งแน่นอนว่าก็ล้วนแล้วแต่ที่เราจะเลือกสรรรับประทานแล้วแต่ความชอบของแต่ละบุคคลไป

แต่ที่จะเห็นได้บ่อยมาก ไม่ว่าจะไปแถวๆไหนในกรุงเทพ จะมีร้านอาหารริมถนนอยู่ร้านนึง มีการกางรุ่มสีม่วง ขาว ไว้บริการลูกค้า หน้าร้านดังกล่าวนั้นจะมีเตาเสต็ก วางอยู่หนึ่งถึงสองเตาแล้วแต่ร้านไป ซึ่งแน่นอนว่าเรากำลังพูดถึงร้านเสต็กร้านดังที่ชื่อว่า ร้านเสต็กลุงหนวดนั่นเอง แทบจะทุกสาขาของร้านเสต็กลุงหนวดนั้น จะมีรูปแบบหรือลักษณะของการขายเสต็กที่เหมือนๆกันเลย คือเปิดร้านริมฟุตบาท เพื่อให้เข้าถึงกลุ่มลูกค้าที่สัญจนผ่านไปผ่านมาแถวนั้นได้ง่าย มีการกางร่มสีม่วงสลับขาว ซึ่งแน่นอนว่านี่คือการสร้างแบรนด์ของตัวเองให้เด่นชัด ใครลูกค้าจำได้ง่ายนั่นเอง และแน่นอนว่าหน้าร้านจะมีการวางเตาเสต็กไว้อย่างเด่นชัดเลยเพื่อบ่งบอกให้รู้ว่าร้านนี้ขายเสต็กนะ

และนอกเหนือจากเตาเสต็กแล้วนั้นสิ่งที่ร้านเสต็กลุงหนวดนั้นมีนั่นก็คือเรื่องของรสชาติที่อร่อยเป็นเอกลักษณ์ เป็นรูปแบบในเฉพาะของตัวเอง ซึ่งแน่นอนว่าใครๆได้ลองมาชิมล้วนแล้วแต่จะติดใจในรสชาติกันทั้งนั้น ดังนั้นเมื่อเราเห็นว่าร้านเสต็กลุงหนวดนั้นขายได้ง่ายๆ โดยที่ไม่ต้องลงทุนอะไรมากเลย เพียงแค่เอาเตาเสต็กก็ขายได้แล้วนั่นเอง

ดังนั้นถ้าเราจะลงทุนเปิดธุรกิจอะไรที่เป็นของเราเองสักอย่างนั้น ธุรกิจขายเสต็กก็ถือว่าเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับเราเหมือนกัน เพราะการลงทุนซื้อ เตาเสต็ก สักเตานั้นถือว่าถูกมากๆถ้าเทียบกับการลงทันทำธุรกิจประเภทอื่นๆ ที่สำคัญราคาของเสต็กนั้นไม่แพง ดังนั้นลูกค้าก็สามารถที่จะรับประทานได้ทุกเพศ ทุกวัย มีโอกาสที่จะขายได้แบบเสิร์ฟไม่ทันกันเลยทีเดียว